Hotel Halfenstube & Villa Spa 1894

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Am malerischen Ufer der Mosel begrüßt Sie das Vier-Sterne-Superior-Hotel Halfenstube & Villa Spa 1894, ein traditionsreiches Haus aus dem Jahr 1752, perfekt gelegen für Ausflüge, etwa nach Cochem. Beleben Sie sich mit Basenfasten und entdecken Sie die Landschaft auf einer Fahrradtour entlang der Mosel. Genießen Sie die prächtigste Terrasse der Mosel, eine entspannende Atmosphäre, stilvolle Zimmer und aufmerksamen Service. Starten Sie mit einem reichhaltigen Frühstück in den Tag und lassen Sie den Abend mit einem exquisiten Menü und einem lokalen Wein gemütlich ausklingen.

Das Hotel befindet sich zwischen Koblenz und Trier, in Senheim-Senhals, einem bezaubernden Winzerdorf an der Mosel, das sich durch seine idyllische Lage inmitten der Weinberge hervorhebt. Mit seinen historischen Fachwerkhäusern und engen Gassen vermittelt der Ort einen einzigartigen, rustikalen Charme. Senheim zählt zu den traditionsreichsten Weinorten an der Mosel und hat eine lange Geschichte im Weinbau. Wanderer und Radfahrer entdecken in und um Senheim hervorragend gepflegte Wege, die zu den beeindruckendsten Aussichtspunkten der Region führen, einschließlich des Moselsteigs und des Moselradwegs.

Erleben Sie ein üppiges Frühstücksbuffet (8:00 - 10:00 Uhr) im Restaurant Treidelpfad, das regionale Delikatessen wie das Hunsrück-Ei oder Landfrauen-Leberwurst sowie frischen Traubensaft direkt von einem Mosel Winzer bietet. Genießen Sie auch frischen Obstsalat, Tomate-Mozzarella, diverse Käse- und Wurstsorten, selbstgemachten Schokoaufstrich und mehr! Sie können sich gerne ein Lunchpaket am Buffet für Ihre Ausflüge zusammenstellen. Informieren Sie einfach vorab das Service-Personal (gegen Gebühr). Kleine Mittagsgerichte wie Suppen und Salate sind von 13:30 bis 15:00 Uhr verfügbar, sowie hausgebackener Kuchen bis 16:00 Uhr. Genießen Sie auch den atemberaubenden Blick von der Terrasse, ob bei einem Kaffee am Nachmittag oder einem Glas Wein.

Das täglich frisch zubereitete Menü ist zwischen 18:00 und 20:00 Uhr verfügbar. Auf Anfrage gibt es vegetarische oder rein vegane Optionen. Zusätzlich wird eine täglich wechselnde Speisekarte angeboten, die lokale Zutaten wie Weintrauben und roten Weinbergpfirsich enthält.

Die von der Heilpraktikerin Sabine Wacker entwickelte Methode fußt auf dem Konzept, ausschließlich basenbildende Lebensmittel zu konsumieren. Hierzu gehören primär Obst, Gemüse, Kräuter, Keimlinge, Samen und Nüsse. Im Kontrast dazu sind säurebildende Nahrungsmittel wie Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Getreide, Zucker, Alkohol und stark verarbeitete Lebensmittel strikt zu meiden.

Das Ziel dieser Praxis ist es, den Körper von überschüssigen Säuren zu reinigen, die durch stressige Lebensweisen, ungesunde Ernährung oder andere Belastungen entstehen können. Eine Übersäuerung wird häufig mit Symptomen wie Müdigkeit, Hautproblemen, Verdauungsstörungen oder Gelenkschmerzen assoziiert. Durch den bewussten Verzicht auf säurebildende Nahrung und die Aufnahme von basischen Lebensmitteln wird das Säure-Basen-Gleichgewicht wiederhergestellt und der Körper kann sich erholen. Ein großer Vorteil der Wacker-Methode ist, dass man während des Fastens nicht auf feste Nahrung verzichten muss, was diese Fastenform besonders alltagstauglich macht.

Der Spa-Bereich verzaubert durch seine einzigartige Position im historischen Weinkeller der Villa Spa aus dem Jahr 1894 und ist nur einen kurzen Spaziergang über die Straße entfernt. Der Saunabereich bietet mit drei Saunen: Finnische Sauna, Biosauna und Dampfbad, einen beruhigenden Ruheraum sowie eine Auswahl an Massagen und Kosmetikbehandlungen zur Entspannung an (gegen Gebühr). Auch der Außenbereich der Villa Spa lädt zur Erholung ein. Der angrenzende Garten mit seinen Liegeflächen schafft eine zusätzliche Ruhezone. Slipper sind auf Nachfrage an der Rezeption erhältlich. Produkte: Babor.

Sauna Sommer: 12:00 Uhr bis 19:00 Uhr
Sauna Winter: 12:00 Uhr bis 18:00 Uhr
(Uhrzeiten können abweichen)

Genießen Sie die Ruhe im Außenpool, der sich über großzügige 5 x 20 m erstreckt. Sonnenliegen, eine Maxibar sowie ein Poolhaus mit Dusche und WC sind vorhanden. Außerdem findet meistens zweimal wöchentlich Yoga statt.

Yoga-Begeisterte und Naturfreunde finden auf den gut markierten Wander- und Radwegen ideale Bedingungen, um die malerische Umgebung zu erkunden, während der Moselsteig mit seinen atemberaubenden Panoramen zum Verweilen einlädt. Wer die Stille bevorzugt, kann die Mosel per Boot oder Kanu bereisen und die idyllische Landschaft vom Wasser aus erleben. Gegen eine Gebühr ist es möglich, eine dreistündige Moselrundfahrt inklusive Weinprobe direkt im Hotel zu buchen. Der Ort bietet auch kulturell vielfältige Erlebnisse. Neben historischen Gebäuden wie der alten Senheimer Kirche locken die Nähe zu Burgen (z.B. Burg Eltz oder Reichsburg Cochem) und andere regionale Sehenswürdigkeiten. Golfliebhaber finden nahegelegene exzellente Bedingungen vor, darunter der Golf-Club Cochem mit einer 27-Loch Anlage auf dem Moselplateau, einem 18-Loch-Mosel-Course, einem 9-Loch-Eifel-Course, einer Driving Range & einem Indoor-Golf-Simulator.

Ein Halfenstube Moselrefugium-Rucksack, Wanderstöcke sowie Nordic-Walking-Stöcke stehen zur Ausleihe im Hotel bereit.