Hotel Halfenstube & Villa Spa 1894

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Direkt am malerischen Moselufer begrüßt Sie das Vier-Sterne-Superior-Hotel Halfenstube & Villa Spa 1894, ein traditionsreiches Haus aus dem Jahr 1752, perfekt gelegen für Ausflüge, etwa nach Cochem. Starten Sie vital mit Basenfasten und entdecken Sie die Natur bei einer Fahrradtour entlang der Mosel. Genießen Sie die prächtigste Terrasse der Mosel, eine entspannende Atmosphäre, moderne Zimmer und aufmerksamen Service. Beginnen Sie den Tag mit einem reichhaltigen Frühstück und lassen Sie ihn abends bei einem exquisiten Menü und einem Wein aus der Region ausklingen.

Das Hotel befindet sich zwischen Koblenz und Trier, in Senheim-Senhals, einem idyllischen Winzerdorf an der Mosel, umgeben von malerischen Weinbergen. Mit seinen historischen Fachwerkhäusern und verwinkelten Gassen verströmt der Ort einen einzigartigen, urigen Charme. Senheim zählt zu den traditionsreichsten Weinorten an der Mosel und hat eine lange Geschichte im Weinbau. Wanderer und Radfahrer entdecken in und um Senheim hervorragend angelegte Wege, die zu den schönsten Aussichtspunkten der Region führen, einschließlich des Moselsteigs und des Moselradwegs.

Genießen Sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet (8:00 - 10:00 Uhr) im Restaurant Treidelpfad mit regionalen Produkten wie dem Hunsrück-Ei oder Landfrauen-Leberwurst sowie Traubensaft direkt vom Mosel Winzer. Freuen Sie sich auch auf frischen Obstsalat, Tomate-Mozzarella, verschiedene Käse- und Wurstsorten, hausgemachten Schokoaufstrich und vieles mehr! Gerne können Sie sich am Frühstücksbuffet ein Lunchpaket für unterwegs zusammenstellen. Informieren Sie einfach vorher das Service-Personal (gegen Gebühr). Eine kleine Mahlzeit am Mittag wie z.B. Suppen und Salate erhalten Sie von 13:30 bis 15:00 Uhr sowie hausgebackenen Kuchen bis 16:00 Uhr. Genießen Sie zudem den einzigartigen Ausblick von der Terrasse - sei es bei einem Kaffee am Mittag oder bei einem Glas Wein.

Das täglich frisch zubereitete Menü steht zwischen 18.00 und 20.00 Uhr zur Auswahl. Auf Wunsch werden vegetarische oder komplett vegane Alternativen serviert. Zusätzlich gibt es eine täglich wechselnde Karte, welche regionale Zutaten wie Weintrauben und roten Weinbergpfirsich bietet.

Diese Methode, entwickelt von der Heilpraktikerin Sabine Wacker, beruht darauf, ausschließlich basenbildende Lebensmittel zu konsumieren. Dazu gehören hauptsächlich Obst, Gemüse, Kräuter, Keimlinge, Samen und Nüsse. Säurebildende Nahrungsmittel wie Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Getreide, Zucker, Alkohol und stark verarbeitete Lebensmittel werden konsequent vermieden.

Das Ziel ist, den Körper von überschüssigen Säuren zu befreien, die durch Stress, ungesunde Ernährung oder andere Belastungen entstehen können. Eine Übersäuerung wird oft mit verschiedenen Beschwerden wie Müdigkeit, Hautproblemen, Verdauungsstörungen oder Gelenkschmerzen in Verbindung gebracht. Durch das bewusste Verzichten auf säurebildende Lebensmittel und die Zufuhr von basischen Nahrungsmitteln wird der Säure-Basen-Haushalt ins Gleichgewicht gebracht und der Körper kann sich regenerieren.

Ein Vorteil der Wacker-Methode ist, dass man während des Fastens nicht auf feste Nahrung verzichten muss, was diese Form des Fastens alltagstauglich macht.

Der Spa-Bereich verzaubert durch seine einzigartige Position im historischen Weinkeller der Villa Spa aus dem Jahr 1894 und ist nur einen kurzen Spaziergang über die Straße entfernt. Der Saunabereich bietet mit drei Saunen (Finnische Sauna, Biosauna und Dampfbad), einem beruhigenden Ruheraum sowie einer Auswahl an Massagen und Kosmetikbehandlungen eine Oase der Entspannung (gegen Gebühr). Auch der Außenbereich der Villa Spa lädt zur Erholung ein. Der angrenzende Garten mit seinen Liegeflächen schafft eine zusätzliche Ruhezone. Slipper sind auf Anfrage an der Rezeption erhältlich. Produkte: Babor.

Sauna Sommer: 12:00 Uhr bis 19:00 Uhr
Sauna Winter: 12:00 Uhr bis 18:00 Uhr
(Uhrzeiten können abweichen)

Entspannen Sie im Außenpool, der sich über großzügige 5 x 20 m erstreckt. Sonnenliegen, eine Maxibar sowie ein Poolhaus mit Dusche und WC stehen zur Verfügung.
Zudem wird in der Regel zwei Mal pro Woche Yoga angeboten.

Naturfreunde können auf gut ausgeschilderten Wander- und Radwegen die Umgebung erkunden, während der Moselsteig mit beeindruckenden Ausblicken lockt. Wer es ruhiger mag, kann die Mosel per Boot oder Kanu entdecken und die Landschaft vom Wasser aus genießen. Auch kulturell hat der Ort einiges zu bieten. Neben historischen Bauwerken wie der alten Senheimer Kirche bietet die Nähe zu Burgen und Sehenswürdigkeiten der Region eine spannende Abwechslung. Golfer finden in der Umgebung auch ideale Bedingungen, denn der Golf-Club Cochem liegt nur wenige Kilometer entfernt.

Ein Halfenstube Moselrefugium-Rucksack, Wanderstöcke sowie Nordic-Walking-Stöcke können gerne im Hotel ausgeliehen werden.